Olivenöl wird ja schon seit Langem nicht nur wegen seines guten Geschmacks geschätzt, sondern auch aufgrund diverser gesundheitlicher Vorteile. Olivenblätter hingegen sind in unseren Breitenkreisen weit weniger bekannt, obwohl diese bereits seit Jahrtausenden für diverse medizinische Behandlungen und sogar als Anti-Aging-Mittel eingesetzt werden.
Dass grĂĽner Tee gesund ist, weiĂź mittlerweile jedes Kind, und dass sein „Kraut“ auch gegen Diabetes gut gewachsen ist, darĂĽber habe ich bereits geschrieben. Von grĂĽnen Kaffeebohnen hat man bis jetzt allerdings weitaus weniger gehört, auch wenn in Amerika ein regelrechter Boom darum ausgebrochen ist. Der Grund dafĂĽr ist wohl darin zu finden, dass der…
Was haben diese gesundheitsfördernden Substanzen wohl miteinander zu tun, dass sie eine gemeinsame Überschrift „verdienen“? Richtig geraten, beide haben auch bei der wirksamen Bekämpfung von Diabetes Typ-2 ein gewichtiges Wörtchen mitzureden!
Wem dieser Spruch auf Englisch bekannt vorkommt, liegt damit natürlich völlig richtig – er wurde von mir nur ein wenig „adaptiert“. Dass Äpfel tatsächlich sehr gesund sind, lernen wir von Kindesbeinen an. Das liegt unter anderem an den im Apfel reichlich enthaltenen Flavonoiden und Phenolsäuren, die zu den Polyphenolen gehören.
Ein weiteres „Superfood“, das viel mehr bietet, als man ihr auf den ersten Blick zutrauen wĂĽrde, ist die Avocado. Sie ist wohlschmeckend & generell gesund, vor allem jedoch reich an ungesättigten Fettsäuren (z.B. Ă–lsäure = cholesterinsenkend), Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. DarĂĽber hinaus besitzt sie durch die Vitamine A + E stark antioxidative Wirkung und schĂĽtzt…