Im Buch „Diabetes Ade – das Ende der Zuckerkrankheit“ bin ich ausfĂĽhrlich ĂĽber die beiden Indikatoren Glykämischer Index (GI) und Glykämische Last (GL) eingegangen und habe ĂĽber deren Aussagekraft berichtet. Und tatsächlich können diese MaĂźstäbe zur Ermittlung des Blutzuckeranstieges nach Verzehr einer kohlenhydrathaltigen Mahlzeit wichtigen Input liefern. Denn wie wir wissen, lassen Kohlenhydrate den Blutzucker…
Ob frisch am Tisch, oder als getrocknetes Kraut: Oregano verfeinert nicht nur die (vorwiegend) italienische KĂĽche, sondern hat vor allem jede Menge gesunde Inhaltsstoffe. So diente es aufgrund seines enorm hohen Gehalts an Antioxidantien bereits im Altertum als natĂĽrliches Heilmittel, dessen ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) nach Salbei, Thymian und Majoran zu den absolut besten…
Dass Sport gut tut, und der „bewegte Körper“ mehr im Sinne der Evolution ist als ständiges Herumsitzen, dĂĽrfte längst kein Geheimnis mehr sein. Wir sind nun mal nicht zum Couch-Potato geboren, und in meinem Buchkapitel „Sitzen, Stehen, Gehen“ bin ich bereits detailliert darauf eingegangen, warum wir uns so oft wie möglich bewegen sollten. Dabei ist…
Wenn man sich dazu entschieden hat, endgĂĽltig nach dem „Diabetes Ade Prinzip“ zu leben, hat man gleichzeitig auch die Wahl getroffen, eine bestimmte Art „Lifestyle“ zu leben. Während man also Diabetes Typ-2 bereits erfolgreich hinter sich gelassen hat, machen sich nach und nach eine Reihe weiterer positiver Auswirkungen bemerkbar. Neben der Verbesserung wichtiger Blutwerte, wie…
VorankĂĽndigung 2016! „Diabetes Ade – das Ende der Zuckerkrankheit“ beschreibt in verschiedenen Kapiteln, wie man Diabetes Typ-2 erfolgreich in die Schranken weisen kann. Im ersten Teil des Buches wird umfassend auf die Zusammenhänge von Ernährung und Insulinresistenz, als Vorläufer von Diabetes Typ-2, eingegangen. Das ist deshalb so wichtig, um zu verstehen, welche Stoffwechselvorgänge unser Essverhalten…