Ernährung als Schlüssel zur Heilung? Im Bereich Diabetes Typ-2 für mich eigentlich nichts Neues, doch darüber hinaus? Und inwieweit spielt dabei der in unseren Breitenkreisen noch eher unbekannte Ansatz der „Funktionellen Medizin“ eine Rolle? Das Thema hat mich zugegebenermaßen brennend interessiert und wird in Zukunft auch auf meinen Gesundheitsreisen eine große Rolle spielen.
Aus aktuellem Anlass möchte ich gerne einmal mehr darauf hinweisen, dass es neben falscher Ernährung und Bewegungsmangel auch noch weitere „Störfaktoren“ gibt, die unseren Blutzuckerspiegel teilweise massiv beeinflussen können. Dazu gehören hohe Temperaturen, wie wir sie in letzter Zeit leider vermehrt erleben. Und Entzündungsherde, die verschiedenste Ursachen haben können.
Vielleicht haben Sie auch schon davon gehört, angeblich soll die gesunde Exotenfrucht Litschi, auch Lychee genannt, für den Tod vieler Kinder in Indien verantwortlich sein. Die Kinder starben nach Verzehr der Litschis an Unterzuckerung. Müssen wir uns nun alle fürchten…?
Für gut informierte Diabetiker, die vom Typ-2 betroffen sind, ist es längst kein Geheimnis mehr. Nämlich, dass eine Lifestyle-Therapie bedeutend effizienter sein kann, als jede medikamentöse Behandlung. Doch die wenigsten wissen, dass richtig gesetzte Lebensstilmaßnahmen auch zur gezielten Prävention von Diabetes Typ-2 nachweislich wirkungsvoller sind, als das weltweit am meisten eingesetzte orale Antidiabetikum Metformin!
Es war wohl schon im April 2012, als ich mir kurz nach meiner Diabetesdiagnose geschworen habe, kulinarisch auf nichts verzichten zu wollen – und trotzdem wieder gesund zu werden. Die dahingehenden Empfehlungen der Diätologin waren nicht nur frustrierend, sondern – wie ich heute weiĂź – weltfremd und längst nicht mehr zeitgemäß. Und so entschloss ich…