Schlaf ist kein passiver Zustand, sondern ein hochkomplexer, biologisch präzise getakteter Regenerationsprozess. Jede Zelle nutzt diese nächtlichen Stunden zur Reparatur, Reinigung und Erneuerung. Besonders der Tiefschlaf ist dabei von zentraler Bedeutung, denn in ihm werden Wachstumshormone ausgeschüttet. Das Gehirn entgiftet sich über das glymphatische System, das Immunsystem wird neu justiert und epigenetische Reparaturmechanismen laufen auf…
Im Jänner 2026 wurde in Österreichs größter Wochenzeitschrift „Die Ganze Woche“ ein Artikel mit mir zum Thema Langlebigkeit gestaltet. Das mit mir geführte Interview möchte ich allen Leser:innen meines Blogs nicht vorenthalten: Welche Lebensmittel (3 Bsp. genügen) können dazu beitragen, dass sich die Telomere erhalten oder gar verlängern? Wie wirken diese Lebensmittel auf die Zelle,…
Mehrere hochwertige Interventionsstudien zeigen, dass marine Omega-3-Fettsäuren – insbesondere EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) – direkt mit der Geschwindigkeit biologischer Alterungsprozesse zusammenhängen. In einer vielbeachteten Langzeitstudie konnte eine tägliche Aufnahme von rund 1 g EPA + DHA über drei Jahre die biologische Alterung messbar verlangsamen. Die biologische Uhr lief in dieser Zeit im Schnitt mehrere…
Gluten ist seit Jahren in aller Munde – allerdings meist im negativen Sinn. Viele Menschen fürchten das Klebereiweiß, obwohl nur ein kleiner Teil der Bevölkerung tatsächlich darunter leidet. Dieser Artikel erklärt kurz, fundiert und verständlich, für wen Gluten wirklich ein Problem ist – und warum die Mehrheit keinerlei Anlass hat, darauf zu verzichten. Was Gluten…
Fasten, ohne wirklich zu fasten? Klingt zu schön, um wahr zu sein – ist aber inzwischen eine der effektivsten Methoden, um den Stoffwechsel zu entlasten, Zellen zu regenerieren und die eigene Lebensspanne zu verlängern. Das Erfolgsgeheimnis heißt Scheinfasten. Eine Fastenform, die all jene positiven Effekte aktiviert, die wir vom klassischen Fasten kennen – und das,…