zuckerkrank

Die Esstherapie

Vor kurzem wurde es mir aus aktuellem Anlass einmal mehr ins Bewusstsein gerufen. Diabetes Typ-2 ist nicht mehr ÔÇô aber auch nicht weniger ÔÇô als eine Ern├Ąhrungskrankheit. Und l├Ąsst sich deshalb auch nur mittels Ern├Ąhrung optimal behandeln. ├ťber 6 Jahre habe ich meine Zeit intensiv diesem Thema gewidmet und muss mich schon sehr wundern, dass…

├ťbergewicht in ├ľsterreich – Plus: Ein Rezept f├╝r Naschkatzen

ÔÇ×Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.ÔÇť Hippokrates, griechischer Arzt, geb. 460 v. Chr. Kein neues Zitat, daf├╝r ein umso aktuelleres, wenn man sich die neuesten Statistiken ansieht. 32 Prozent der Menschen in ├ľsterreich sind ├╝bergewichtig, immerhin 3,4 Millionen Menschen in unserem kleinen Land. Von unseren J├╝ngsten ist bereits jeder…

K├╝rbis

Ist K├╝rbis erlaubt? Plus: Ein K├╝rbisrezept

Es ist gerade wieder einmal K├╝rbiszeit, wohl deshalb wurde ich vor Kurzem gefragt, ob K├╝rbis f├╝r Diabetiker tabu ist. Und ob dieser den Blutzuckerspiegel stark erh├Âhen w├╝rde. Gl├╝cklicherweise konnte ich Entwarnung geben, geh├Ârt doch zum Beispiel der Hokkaido-K├╝rbis saisonbedingt zu den beliebtesten Gem├╝sesorten ├╝berhaupt.

Aktuelles Interview in ├ľsterreichs ├Ąltestem Gesundheitsmagzin

In der aktuellen Ausgabe von “Diabetes Aktuell” findet sich ein Interview mit mir, in dem ich unter anderem nochmals auf das Sonnenvitamin D n├Ąher eingehe. Das Magazin firmiert ├╝brigens mit meinem Einverst├Ąndnis seit Kurzem unter dem Namen “Diabetes Ade”, um gemeinsame Synergien aus Print & Internet zu sch├Âpfen. Den gesamten Artikel zum Nachlesen gibt es…