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Die Sache mit dem Darm

DarmfloraHätten Sie gewusst, dass Darmbakterien angeblich unseren Appetit beeinflussen können? Und dass man mittels eines Darmbakteriums Diabetes und Übergewicht bekämpfen kann? Schon mal von bakteriengerecht essen gehört? Und davon, dass Darmbakterien unser Gehirn beeinflussen? Trösten Sie sich, ich bis vor kurzem auch noch nicht…

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Mandelmilch mit Granatapfel und Zimt

CoctailEs ist längst kein Geheimnis mehr, dass sich frische Mandelmilch mit Zimt zu einer meiner persönlichen Geheimwaffen im Kampf gegen Diabetes Typ-2 herauskristallisiert hat. Einmal mehr gilt dabei die Regel, dass vor allem Regelmäßigkeit und Beständigkeit – in diesem Fall trinken – zum Erfolg führen. Nun habe ich meinem Lieblingsgetränk ein wenig mehr „Pep“ gegeben und es damit gleichzeitig noch gesünder gestaltet. Das Ergebnis kann sich sehen – und vor allem schmecken lassen…

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Physalis

PhysalisMan kennt die krautige Pflanze auch unter den Namen Kapstachelbeere, Inkabeere oder Andenbeere. Ihre von hauchfeinen Blättern umhüllten, orangefarbenen Früchte werden gerne als essbare Dekoration zu verschiedenen Speisen verwendet. Eigentlich eine Vergeudung, denn die Nährstoffbombe aus dem Amazonas ist viel zu schade, um nur als Zierpflanze zu dienen. Zum Beispiel bei Diabetes helfen, indem sie den Blutzucker stabil hält…

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Alkohol

RotweinSeit über 4 Jahren beschäftige ich mich nun nahezu rund um die Uhr mit Diabetes Typ-2 und dessen erfolgreicher Bekämpfung. Einen nicht unwesentlichen Punkt habe ich jedoch nur am Rande thematisiert, und das lag in erster Linie daran, dass mich das Thema persönlich wenig tangiert hat. Die Rede ist von Alkohol und dessen Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Also machte ich mich auf, um einen der letzten weißen Flecken auf meiner „Diabetes-Landkarte“ zu erforschen…

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