Cheesecake Low-Carb

Locabas Low-Carb Cheesecake

Wie schon im vorherigen Blogartikel angekündigt, folgen an dieser Stelle nun nach und nach verschiedene Rezepte,  die für den Cheesecake erforderliche Low-Carb Kuchenteigmischung sowie den Zuckerersatz gibt es im Locaba Shop zu erwerben. Selbstverständlich kann man auch einen anderen Zuckerersatz verwenden, zu beachten ist jedoch, dass die in diesem Rezept verwendete Erythrit-Stevia Mischung die doppelte…

Low Carb Rezepte von LOCABA

Wie die meisten meiner Blogleserinnen und Blogleser wissen, beschäftige ich mich seit vielen Jahren mit der Entwicklung von Low-Carb Rezepten. Seit 2 Jahren existiert nun die Firma LOCABA (Low Carb Bakery), welche neben herrlichen Mehlspeisen nun auch diverse Backmischungen zum „selber fertigbacken“ vertreibt. Neben diversen Brotbackmischungen, habe ich mich vor allem der Entwicklung von 2…