Eine Zeitlang sah man sie beinahe an jeder Straßenecke. Später bevorzugt auf geschützten Waldwegen, oder in den kreisförmig bewegten Händen der Teilnehmer von Kleingruppen in verschiedenen Gesundheitsressorts. Die Rede ist von Smoveys, den grünen Ringen, denen man wahre Wunderdinge nachsagt. Sollen sie doch sogar bei Parkinson helfen, so der Erfinder Johann Salzwimmer. Spät aber doch…
In meinem Buch „Diabetes Ade – das Ende der Zuckerkrankheit“ bin ich nicht ohne Grund ausführlich auf das Thema Insulinresistenz eingegangen. Schließlich ist es DAS zentrale Schlüsselelement in Bezug auf Diabetes Typ-2. Insulinresistenz ist der Beginn eines schicksalhaften Krankheitsverlaufes, der jedes Jahr Hunderttausende an Todesopfern fordert. Die meisten Todesfälle könnten wohl verhindert werden, wenn man…
Nein, Flohsamen werden weder aus Flöhen gewonnen, noch haben sie irgendetwas mit den zumeist ungeliebten Insekten zu tun. Außer vielleicht, dass sie ihnen ähnlich sehen. Und exakt das ist auch der Grund, wie, oder besser gesagt wodurch, der Flohsamen zu seinem Namen kam. Die äußeren Schichten der ballaststoffreichen Flohsamenschalen sind es, denen sowohl die arzneiliche,…
In kurzen Worten: Üppig, überaus wohlschmeckend, perfekt verstoffwechselt! Ja, das ist tatsächlich möglich und mir aus diesem Grund einen eigenen Blogartikel wert. Als Hauptspeise gab es bei uns traditionell eine Weihnachtspute , letztes Jahr war es ein Truthahn, wobei mir der Unterschied noch nie so ganz klar war. Es ist wohl primär die geographische Herkunft,…
Im Buch „Diabetes Ade – das Ende der Zuckerkrankheit“ bin ich ausführlich über die beiden Indikatoren Glykämischer Index (GI) und Glykämische Last (GL) eingegangen und habe über deren Aussagekraft berichtet. Und tatsächlich können diese Maßstäbe zur Ermittlung des Blutzuckeranstieges nach Verzehr einer kohlenhydrathaltigen Mahlzeit wichtigen Input liefern. Denn wie wir wissen, lassen Kohlenhydrate den Blutzucker…