Im menschlichen Darm treiben sich rund 400 Billionen Bakterien herum, denen wir unsere natürliche Darmflora verdanken und die von immenser Bedeutung für unsere Gesundheit sind. Sie beeinflussen unser Immunsystem und sind laut wissenschaftlichen Erkenntnissen für die Entstehung von Übergewicht und Diabetes zumindest mitverantwortlich. Sie können jedoch auch, laut Erkenntnissen von internationalen Forschungen der Universitäten in…
Mit Hanf verbinden wir mitunter völlig unterschiedliche Dinge. Für die einen ist Hanf eine umweltfreundliche und tolle Alternative, Textilien herzustellen, während andere bei Hanf, der übrigens zu den ältesten Nutzpflanzen weltweit zählt, sogar an ein Heilmittel denken. Wenn auch nicht unbedingt immer legal, wird sogar Cannabis, dem lateinischen Wort für Hanf, medizinische Heilwirkung nachgesagt. Auch…
In den letzten Wochen stand ich aufgrund diverser Medienberichte wieder einmal vermehrt in Kontakt mit zahlreichen Diabetikern Typ-2, die mich entweder anschrieben, anriefen, oder mich persönlich aufgrund eines Workshops oder Seminars kennenlernten. Für mich selbst bedeutet dieser rege Austausch, neben der Freude, nette Menschen kennen zu lernen, auch immer wieder eine Erweiterung und Bereicherung meines…
Wenn ich, als bekennender Vertreter einer ausgewogenen Mischkosternährung, meine Zeit einem der beliebtesten Nahrungsmittel der „Veganer Szene“ widme, dann darf man gespannt sein… Mehr oder weniger zufällig stieß ich auf eine Packung Tofu, der übrigens aus Sojabohnen (=Bohnenquark/Bohnenkäse), Meersalz mit Nigari (=Meeresmineral) und Wasser hergestellt wird. „To“ steht dabei für Bohne und „fu“ für gerinnen.…
Diabetes mellitus: Das Wort „Diabetes“ leitet sich ursprünglich aus dem Griechischen ab und bedeutet „hindurchfließen“, das „mellitus“ stammt aus dem Lateinischen und heißt „honigsüß“. Damit wurde das Symptom eines vermehrten Ausscheidens von Zucker aus dem Urin beschrieben :arrow: ZUCKERkrankheit. Zum Glück haben sich zur Freude der Ärzte in der Zwischenzeit die Diagnoseverfahren verändert, heute…