Autor, dipl. Personaltrainer & Ernährungscoach, Unternehmensberater für betriebliche Gesundheitsförderung
Vermeiden Sie Fett, gesättigte Fettsäuren sind ungesund, Fett erhöht den Cholesterinspiegel und Fett macht fett. Auch schon gehört? Und geglaubt? Gar daran gehalten? Einmal mehr ein Thema, welches von Mainstream-Medien oft unreflektiert und ohne zu differenzieren übernommen wird. Dabei steckt viel mehr dahinter, wie dieser Artikel aufzuzeigen versucht.
Na gut, so „heimlich“ ist sie dann auch wieder nicht, genaugenommen habe ich gar kein Geheimnis darum gemacht. Kaffee ist meine große Leidenschaft, und gerade die letzten Monate habe ich viel Zeit damit verbracht, den „perfekten“ Kaffee zu entwickeln.
In ein paar Monaten werde ich 52 Jahre alt sein, fühle mich jedoch um mindestens 20 Jahre jünger. Wie kommt das eigentlich, diese Frage stelle ich mir immer wieder. Vermutlich hat es mit verschiedenen Umständen zu tun, die Ernährung und der Sport stehen dabei ganz bestimmt an erster Stelle. Mit Nahrungsergänzungsmitteln kann man sicherlich etwas…
Am 13.03.2019 hatte ich erneut das Vergnügen, in den wirklich beeindruckenden Räumlichkeiten der Wiener Stilarena aufzutreten. Mit dabei war wieder Andi Radar, „mein Koch für alle Fälle“. Diesmal hat es besonders Spaß gemacht, schließlich kam der Termin wahrhaft zur rechten Zeit – sozusagen perfektes Timing… Denn am 22.02.2019 gründete ich die Firma LOCABA GmbH, eine…
7 Jahre beschäftige ich mich nun intensiv mit Diabetes Typ-2 und noch immer habe ich sie nicht gefunden. Die EINE Wunderpille, eine Tablette, die man einfach schluckt und „Hokuspokus, Verschwindibus“ – weg ist sie, die Zuckerkrankheit. Dabei liest und hört man immer wieder in der Werbung, dass es sie doch geben soll…