Die Knolle der Teufelszunge nennt man Konjakwurzel, und sie stammt ursprünglich aus Südostasien. Die wenig anspruchsvolle krautige Pflanze ist reich an Glucomannanen, aus dem gemahlenen Wurzelstock gewinnt man das Konjakmehl, über welches ich in diesem Artikel berichten möchte. Das Spannende am Konjakmehl ist wohl seine enorme Quellwirkung, schließlich kann es in Relation zum eigenen…
Zugegeben, der Titel dieses Artikels ist wenig motivierend und klingt auch etwas „reißerisch“, es sei mir bitte verziehen, aber ich konnte in diesem Fall nicht anders. Oder besser gesagt, in diesen Fällen. Als ich kürzlich wieder einmal bei meiner Versicherung anrief, um Blutzucker-Teststreifen zu ordern, wies man mich darauf hin, dass die ohnehin spärlich…
Von den Hindi Gurmar genannt, gehört Gymnema Sylvestre zur Familie der Seidenpflanzgewächse. Die Leberfunktion unterstützende Pflanze wird bereits seit 2000 Jahren im Kampf gegen Diabetes eingesetzt, im Ayurveda wird der Pflanzenname bezeichnenderweise mit „Zuckerzerstörer“ übersetzt. Das liegt einerseits daran, dass Gurmar die Absorption von Zucker ins Blut hemmt, und anderseits den Blutzuckerspiegel reduziert. Des Guten…
Dieser Artikel wurde teilweise von Frau Mag. Katharina Smutny verfasst, die sich als Psychologin unter anderem auf Anti-Stress-Training spezialisiert hat. Diabetiker, die seit Jahren an der Zuckerkrankheit leiden, haben ein signifikant höheres Risiko, Depressionen und Angstzustände zu entwickeln, als Nichtdiabetiker. Durch spezielle Atem- und Meditationsübungen lassen sich Depressionen und Ängste besser in den Griff bekommen…
Haben Sie schon einmal von Xanthonen gehört? Nein? Macht nichts, ich bis vor kurzem auch noch nicht, und es ist wohl keine Schande, denn diese speziellen Wirkstoffe werden von dem bei uns auch nicht übermäßig bekannten Mangostanbaum während seines sekundären Pflanzenstoffwechsels produziert. Der Tropenbaum aus Südostasien kann übrigens mehr als 100 Jahre alt werden, und…