Autor, dipl. Personaltrainer & Ernährungscoach, Unternehmensberater für betriebliche Gesundheitsförderung
Als von Diabetes Typ-2 betroffene Menschen haben wir zum Zeitpunkt der Diagnose wohl alle die gleiche Frage vom Arzt gestellt bekommen: „Haben Sie Verwandte – Mutter, Vater oder Geschwister, die auch Diabetes haben?“. Sobald wir dies mit „JA“ beantwortet haben, war im nächsten Moment auch schon alles klar. Somit offensichtlich vorgegeben, hatten wir anscheinend wenig…
Es ist kein Geheimnis, dass ich Diabetes Typ-2 gerne als Infrastrukturproblem bezeichne, da es oftmals gar nicht so einfach ist, sich „artgerecht“ zu ernähren. Wir leben in einer „weizen- und zuckerverseuchten Junkfood Zeit“ und werden mit nährstoffarmen Nahrungsmitteln regelrecht überschwemmt. Doch gerade von Diabetes betroffene Menschen sollten diese Art der Ernährung tunlichst vermeiden und auf…
Es war wohl nur eine Frage der Zeit, bis ich als leidenschaftlicher Pilz-Gourmet auch auf die Heilkraft derselben aufmerksam wurde. Positiv aufgefallen ist mir die Blutzuckerreaktion nach dem Pilzverzehr ja schon sehr frühzeitig, eigentlich kaum zu glauben, dass man sich so wohlschmeckend Gutes tun kann. Aufgeschlossene Ärzte sprechen gar schon von „Pilzmedizin“, und von einer…
Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, die der menschliche Körper zwar unbedingt benötigt, jedoch selbst nicht herstellen kann. Omega-3 hat eine gut dokumentierte1 Schutzwirkung vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, ist in der Lage, den Triglyceride- und LDL-Cholesterinspiegel zu reduzieren und das Risiko einer Demenzerkrankung zu senken. Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl können jedoch auch das Fortschreiten von Diabetes bremsen2, sie…
Kenner der Diabetes Ade Lektüre ist das Lorbeerblatt schon an der einen oder anderen Stelle untergekommen, in der Küche lässt es sich bekanntlich vor allem in Saucen gezielt einsetzen. Medizinisch werden die Blätter des Laurus Nobilis Baumes gerne bei Grippe, Bronchitis, Magen-/Darmbeschwerden und vielen weiteren Beschwerden verwendet. Doch auch im Kampf gegen Diabetes kann das…