Coctail

Mandelmilch mit Granatapfel und Zimt

Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass sich frische Mandelmilch mit Zimt zu einer meiner persönlichen Geheimwaffen im Kampf gegen Diabetes Typ-2 herauskristallisiert hat. Einmal mehr gilt dabei die Regel, dass vor allem Regelmäßigkeit und Beständigkeit – in diesem Fall trinken – zum Erfolg fĂĽhren. Nun habe ich meinem Lieblingsgetränk ein wenig mehr „Pep“ gegeben…

Physalis

Physalis

Man kennt die krautige Pflanze auch unter den Namen Kapstachelbeere, Inkabeere oder Andenbeere. Ihre von hauchfeinen Blättern umhĂĽllten, orangefarbenen FrĂĽchte werden gerne als essbare Dekoration zu verschiedenen Speisen verwendet. Eigentlich eine Vergeudung, denn die Nährstoffbombe aus dem Amazonas ist viel zu schade, um nur als Zierpflanze zu dienen. Zum Beispiel bei Diabetes helfen, indem sie…