Die Veteranen unter meinen Blogleser werden sich sicherlich daran erinnern, dass ich einst als einer der Ersten in Österreich Erythrit als Zuckerersatz vertrieben habe. Bis heute bin ich davon überzeugt, dass Erythrit der mit Abstand beste Zuckerersatz ist und habe selbst schon zahlreiche Mehlspeise damit gebacken. Bekanntlich läßt sich auch die vermutlich weltbeste Marmelade damit zaubern, Rezept dazu gibt es hier: https://www.locaba.shop/post/zuckerfreie-marmelade.
Bereits im Jänner 2014 habe ich in einem meiner Blogartikel über das „süße Wunder“ berichtet, wer hat den damaligen Artikel gelesen? Später habe ich die Marke „ERYFLY“ dann an einen Partner verkauft, der jetzt eine wunderbare Schoklade daraus/damit entwickelt hat. Diese komplett ohne Zuckerzusatz produzierte Schokolade gibt es nun erstmalig auch bei LOCABA zu erwerben, entweder bei uns im Wiener LOCABA Shop (1090 Wien, Spittelauer Lände 9) oder auch in unserem Webshop.
Die vegane Low-Carb Schokolade gibt es in 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen, da sollte wirklich für jeden Gaumen etwas dabei sein!:=)
