Roter Reis
Aufmerksamen Leserinnen und Lesern meines Blogs wird es nicht entgangen sein, roten Reis habe ich bereits kurz in einem meiner vergangenen Artikeln Platz eingeräumt. Und das nicht ohne Grund, ist er doch nach den von mir favorisierten Mandeln als eine der ganz wenigen Lebensmittel in der Lage, das schlechte LDL-Cholesterin zu senken.