Leberfasten – Teil 2 der dreiteiligen Blogreihe
Die Leber ist wohl DAS zentrale Organ unseres Stoffwechsels, und als solches verdient sie ganz besondere Beachtung. Während es fast zum Allgemeinwissen gehört, dass eine Fettleber in Folge ĂĽbermäßigen Alkoholkonsums entsteht, wissen die Wenigsten, dass man eine solche häufig auch vom (falschen) Essen bekommt. Man nennt diese auch nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD – Non-Alcoholic Fatty Liver…