Beiträge mit Tag ‘Senkung des Blutzuckerspiegels’

Kohlenhydrate – ein heiß umstrittenes Thema

Foods high in carbohydrate

Angeblich gibt es ja für alles im Leben den richtigen Zeitpunkt. Nun, ich denke der richtige Zeitpunkt, das Thema Kohlenhydrate erneut aufzugreifen, ist jetzt gekommen! Den Ausschlag dazu hat ein Artikel in einer Tageszeitung gegeben, in dem eine sogenannte Ernährungswissenschaftlerin allen Ernstes behauptet, dass „Weizen längst nicht so schlimm sei, wie oft propagiert wird“. Bei solchen Aussagen frage ich mich immer, ob diese Menschen tatsächlich so unwissend sind, oder industriellen Eigennutzen verfolgen. Über die schädliche Wirkung von Weizen auf unseren Organismus gibt es ausreichend Literatur, ein empfehlenswertes Buch ist z.B. die Weizenwampe (warum Weizen dick und krank macht)von Dr. med. William Davis.

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Das starke Trio, um die Leber zu entlasten

Leber entlasten bei Diabetes

Wie wir wissen, kann einer der Gründe für zu hohen Morgenzucker die auch in der Nacht Zucker produzierende Leber sein. Die Leber ist eine „regelmäßige Zuckerquelle“,  und das Insulin hat die Aufgabe, die stetige Zuckerproduktion zu kontrollieren. Im Falle einer, beim Diabetiker Typ 2 häufig auftretender Insulinresistenz, läuft die Gluconeogenese (Stoffwechselweg zur Neusynthese von Glukose) „aus dem Ruder“, und es wird faktisch nahezu ungebremst Zucker produziert – der Blutzuckerspiegel steigt dementsprechend an.

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Die beste Medizin ist immer noch Sport & Bewegung!

Zirkeltraining

Die immer stärker aufkommende „Wohlstandskrankheit“ Diabetes wird infolge fehlender  körperlicher Aktivitäten, schlechter & mangelhafter Ernährung und stetig steigender Lebenserwartung das Gesundheitssystem in Österreich und anderen „Wohlstandsländern massiv belasten (und tut es natürlich bereits!). Hinter vorgehaltener Hand wird schon von einer Pandemie gesprochen, und ohne Panik verbreiten zu wollen, kann ich diesem Zugang durchaus etwas abgewinnen. Neben der richtigen Ernährung ist die effektivste Methode, um den Blutzuckerspiegel vor allem bei Typ-2-Diabetikern zu senken, die aufeinander abgestimmte Kombination von Kraft- und Ausdauertraining.

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