Veganer LowCarb Chia-Pudding mit Heidelbeeren

Zutaten 250ml Kokosmilch 250ml Wasser 100g Chiasamen 1g Vanillin 80-100g* pulverisiertes Erythrit/Stevia 1:1 (Zuckerersatz) 0,5g Zimt 150g Heidelbeeren  Zubereitung Zuckerersatz, Zimt und Vanillin in einer GewĂĽrzmĂĽhle pulverisieren Kokosmilch, Wasser, Chiasamen, Vanillin, Zimt und Zuckerersatz in einem Hochleistungsmixer verrĂĽhren. Die Puddingmasse in die Becher fĂĽllen und ĂĽber Nacht in den KĂĽhlschrank stellen. Mit Heidelbeeren belegen. Hier…

Paniermehl Low Carb

Zutaten 20g gemahlene WalnĂĽsse 20g gemahlene HaselnĂĽsse 20g gemahlene Mandeln10g 10g Haferoat 10g Sesamsamen 1 Prise Salz Optional Parmesan/Grana Padano (10g) Gluten Zubereitung Sämtliche Zutaten miteinander vermischen und in einer Pfanne ohne Ă–l anrösten. FĂĽr stärkeres Aroma die Paniermischung auskĂĽhlen lassen und 10g Parmesan oder Grana zugeben. Falls keine Gluten zugesetzt, das Fleisch (oder wahlweise…