Vom 12. bis 15. Juli 2018 hatte ich das groĂźe VergnĂĽgen, in Bad Schönau ein paar wunderbare Tage mit 20 gesundheitsinteressierten Menschen zu verbringen. Unter dem Titel „Auszeit fĂĽr den Stoffwechsel“ fand im Hotel Weber ein abwechslungsreiches Programm statt, wobei auch der kulinarische Genuss nicht zu kurz kam. Das Hotel Weber hat sich mittlerweile darauf…
Schon lange ist bekannt, dass ein Mangel am Sonnenvitamin D das Risiko erhöht, an Diabetes Typ-2 zu erkranken. Persönlich bin ich sowieso der Meinung, dass Diabetiker für einen höheren Vitamin D Spiegel sorgen sollten, als es die offiziellen Gremien empfehlen. Zeit für ein neues Experiment fand ich und startete damit vor ca. 4 Monaten…
Ich dachte ich könne meinen Augen nicht trauen, als ich vor ein paar Tagen einen Artikel mit dem Titel „Wenn Essen zum Risikofaktor wird“ in der größten österreichischen Tageszeitung entdeckte. Die Ernährungspyramide hätte laut einem renommierten Professor „ausgedient“ und man solle EiweiĂź präferieren. Hat nicht ein gewisser Markus Berndt schon vor geraumer Zeit seine diesbezĂĽgliche…
Im 3. und letzten Teil unserer Vitalstoffreihe dreht sich alles um das sogenannte Superfood. Obwohl viele Ernährungsexperten nicht mĂĽde werden zu betonen, dass eine „ausgewogene Ernährung“ völlig ausreichend ist, um die eigenen Vitalstoffspeicher aufzufĂĽllen, beweist die Realität eher das Gegenteil. Denn immer mehr Erkrankungen und auch Sterbefälle sind erschreckenderweise auf Vitalstoffdefizite zurĂĽckzufĂĽhren. Das mag nun…
Der FrĂĽhling kehrt ein, und mit einem Schlag fĂĽhlen wir uns wie neugeboren! Gilt das tatsächlich fĂĽr jeden von uns, oder neigt der eine oder andere unter uns gar zu einer „FrĂĽhjahrsdepression“? Daran kann mitunter die SchilddrĂĽse oder ein Vitamin D Mangel verantwortlich sein. SchlieĂźlich ist aufgrund der langen Wintermonate unser Vitamin D Speicher ziemlich…