Haben Sie schon einmal von Funktioneller Medizin gehört? Und was sagt Ihnen der Begriff Medical Wellness? Vielleicht können Sie sich eher etwas unter einer Lifestyle-Änderung vorstellen? Ist Ihnen alles noch nicht untergekommen? Kein Wunder, denn von diesen relativ neuen und vor allem innovativen Ansätzen im Umgang mit chronischen Erkrankungen werden Sie in den vielfach werbeindustriegesteuerten…
Seit über 5 Jahren beschäftige ich mich nun mehr oder weniger rund um die Uhr mit dem Thema Ernährung, vor allem in Hinblick auf Diabetes Typ-2 und dessen Prävention. In meinen Workshops komme ich immer wieder zu dem Punkt, dass die Zuckerkrankheit eigentlich nicht viel mehr als eine Art Kohlenhydratintoleranz, gepaart mit einem Infrastrukturproblem, darstellt.…
Vielleicht haben Sie auch schon davon gehört, angeblich soll die gesunde Exotenfrucht Litschi, auch Lychee genannt, für den Tod vieler Kinder in Indien verantwortlich sein. Die Kinder starben nach Verzehr der Litschis an Unterzuckerung. Müssen wir uns nun alle fürchten…?
Es war wohl schon im April 2012, als ich mir kurz nach meiner Diabetesdiagnose geschworen habe, kulinarisch auf nichts verzichten zu wollen – und trotzdem wieder gesund zu werden. Die dahingehenden Empfehlungen der Diätologin waren nicht nur frustrierend, sondern – wie ich heute weiß – weltfremd und längst nicht mehr zeitgemäß. Und so entschloss ich…
Heute schon Süßholz geraspelt? Nicht? Doch vielleicht bereits in naher Zukunft, denn ein Extrakt aus der Süßholzwurzel könnte schon bald dabei behilflich sein, den Blutzucker zu senken.