Zucker, Krebs und Stoffwechsel
„Zucker ist Futter für Krebszellen.“ Für diesen Satz bekommt man schnell Gegenwind. Fakten Checker erklären dann gerne: „So einfach ist es nicht.“ Natürlich ist es nicht so einfach. Niemand behauptet ernsthaft, dass ein Stück Kuchen Krebs verursacht oder dass ein völliger Zuckerverzicht garantiert vor Krebs schützt. Krebs ist komplex. Genetik, Alter, Umwelt, Entzündungen, Hormone, Immunsystem…