Die gesundheitlichen Vorteile der ketogenen Ernährung
In den letzten Jahren hat die ketogene Ernährung (kurz: Keto) einen regelrechten Boom erlebt. Doch was steckt wirklich dahinter? Handelt es sich um einen kurzfristigen Trend – oder bietet diese spezielle Ernährungsform tatsächlich nachhaltige gesundheitliche Vorteile? In diesem Artikel gehe ich auf die wissenschaftlichen Grundlagen der ketogenen Ernährung näher ein und zeige auf, wie diese…