Kokosmakronen Low-Carb
Rezept Zutaten für 40 Stück 400g Kokosraspeln 70g Erythrit und 70g Kokosblütenzucker 100g geschmolzene Butter 4 Eier Zubereitung Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Butter in einem Topf bei leichter Hitze schmelzen. Sämtliche Zutaten (am besten in einer Küchenmaschine) miteinander vermischen. Mit einem Esslöffel Kokosmakronen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.…