Anti-Aging aus der Küche

Die „Zauberkräfte“ des Brokkoli sind den Besucher*innen meiner Seminare und Vorträge ja schon seit Längerem bestens bekannt. Allerdings habe ich mich in der Vergangenheit eher auf dessen positive Effekte in Bezug auf Diabetes & den Blutzucker sowie auf die generellen gesundheitlichen Vorteile konzentriert. Zugegebenermaßen hätte ich bis vor Kurzem jedoch nicht gedacht, dass mich das…