Low Carb

Diabetesgesellschaft empfiehlt Low-Carb

Am 17. Dezember 2018, veröffentlichte die American Diabetes Association ihre neuen, ab 2019 geltenden, „Standards of Medical Care“ bei Diabetes, einschlieĂźlich ihrer Lifestyle Management Standards of Care. Diese beinhalten unter anderem auch die Empfehlung fĂĽr eine kohlenhydratarme Ernährung, welche – so die Kernaussage – zu einem niedrigeren Blutzuckerspiegel fĂĽhren kann. Zudem hat diese Form der…

Schon gewusst

Ernährung bei Diabetes – Tipps & Tricks

Eine möglichst kohlenhydratarme Ernährung ist aus meiner Sicht die Basis einer erfolgreichen Ernährungstherapie im Kampf gegen Diabetes Typ-2. In diesem Blogartikel möchte ich ein paar zusätzliche Tipps geben, wie man erhöhten Blutzuckerwerten ernährungstechnisch entgegensteuern kann, respektive welche Anbieter sich bereits auf kohlenhydratreduzierte Produkte spezialisiert haben.

Mehlersatz

Low Carb Mehle

Aufmerksamen Leserinnen und Lesern ist es sicherlich nicht entgangen, dass ich in letzter Zeit vermehrt ĂĽber die Vorteile einer Low-Carb-Ernährung schreibe. Persönlich ernähre ich mich bereits seit Jahren stark kohlenhydratreduziert und fĂĽhle mich seitdem fitter und vitaler als je zuvor. Kohlenhydrate aus klassischem Getreide esse ich eigentlich nur noch in Ausnahmefällen und vermisse diese auch…

Locaba

LOCABA – eine neue Generation von Süßspeisen

„Es gibt nichts Gutes, auĂźer man tut es“! Angedeutet habe ich es ja bereits einige Male, jetzt ist es tatsächlich bald soweit. Ab Februar 2019 werden die ersten von mir entwickelten SĂĽĂźspeisen in ausgewählten Verkaufsstellen, vorerst im GroĂźraum Wien und Umgebung, zu erhalten sein. Was macht nun die LOCABA Mehlspeisen so besonders und warum habe…