Es ist nicht das erste Mal, dass ich einen Artikel ĂĽber Gerstengras verfasse. Und vermutlich wird es auch nicht das letzte Mal sein. Denn die extrem hohe Nährstoffdichte von Gerstengraspulver beeindruckt mich jedes Mal aufs Neue. Kaum ein anderes Lebensmittel dieser Erde vereint in sich diese einzigartige Kombination an Chlorophyll, sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, Vitaminen und…
Diese Tage sind ausschlieĂźlich ĂĽber die „Hofer-Reisehotline“ unter Tel.: 01 38 600 und dem Reisecode 9109834 zu buchen.  :arrow: Möglichkeit zur Onlinebuchung Die Lifestyle-Gesundheitsseminare finden jeweils an 5 Tagen/4 Nächten insgesamt 8x in der Zeit von Oktober 2017 bis März 2018 statt. Es wird dabei ein zentrales Thema verfolgt: Diabetes Typ-2 und wie man dieser…
Hand auf´s Herz – wer hat denn schon einmal von Carob gehört? Mir persönlich kam es erstmals vor ca. 3 Jahren unter, als ich mich auf die Suche nach einer koffeinfreien Alternative zu Kakaopulver begab. Als Carob wird das fein gemahlene Fruchtfleisch bezeichnet, das aus den FrĂĽchten des Johannisbrotbaumes gewonnen wird. Das relativ kalorienarme Carobpulver…
Vor Kurzem fragte mich eine Blogleserin, ob mir der Zusammenhang zwischen der Verbindung einer Parodontose und Diabetes bekannt sei und wollte meine Meinung dazu erfahren. Ich musste gestehen, dazu nur so viel zu wissen, was mir aus der Literatur bekannt ist. Persönlich hatte ich dazu tatsächlich nicht allzu viel Expertise. Wer mich kennt weiĂź, dass…
Ăśber die Kartoffel habe ich ja nun wirklich schon des Ă–fteren berichtet, vor allem in Zusammenhang mit einer „stoffwechseloptimierten“ Zubereitung, mithilfe welcher der Blutzuckeranstieg nach dem Verzehr der stärkehaltigen Knolle im Rahmen bleibt – Stichwort: resistente Stärke. Doch wer hätte gedacht, dass man aus der Kartoffel, oder eigentlich aus deren Fasern, ein nahezu perfektes „Low…