Regelmäßiges Blutzuckermessen sollte entgegen so mancher Expertenmeinungen das Um- und Auf eines jeden Diabetikers sein. Ist ja eigentlich auch logisch, wie sollte man sonst zum Beispiel erfahren können, wie das zuvor genossene Essen vertragen – sprich, verstoffwechselt wurde? Natürlich ist es wichtig, einmal im Quartal den Langzeitzucker HbA1c zu kontrollieren, aber dieser kann nur einen…
Habe ich eigentlich schon mal erwähnt, dass ich Pizza liebe? Vor meiner Diabetesdiagnose im Frühjahr 2012 hatte ich mir des Öfteren eine Tiefkühlpizza genehmigt und auch die Pizzerien in der Umgebung meines Arbeitsplatzes waren vor mir nicht sicher. Dass ich mir dabei nichts Gutes getan habe, war mir natürlich damals nicht bewusst, warum auch? Es…
Eigentlich fand ich die Idee toll. Eine umfassende Kampagne zur besseren Information und Aufklärung über Diabetes ist mehr als begrüßenswert. Eines machte mich jedoch stutzig: Was veranlasst ausgerechnet einen Pharmakonzern dazu, eine Initiative wie eben „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7“ ins Leben zu rufen…?
Kaum ein anderes Getreide besitzt so eine hohe Nährstoffdichte, ist glutenfrei, eignet sich als Rohkost und liefert dazu noch jede Menge an wertvollen Ballaststoffen. Braunhirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt und gehört zu den mineralstoffreichsten Grundnahrungsmitteln.
Eigentlich dachte ich, dass ich schon oft genug über Zucker, das weiße Gift, berichtet habe und sich ein weiteres Schreiben meinerseits darüber erübrigt. Doch aufgrund der „neuesten“ Sauereien der Zuckerindustrie, die nun ans Tageslicht kamen, konnte ich es einfach nicht lassen…