Autor, dipl. Personaltrainer & Ernährungscoach, Unternehmensberater für betriebliche Gesundheitsförderung
Vor Kurzem war ich mit meiner Familie auf Skiurlaub und wie es in Hotels so üblich ist, gab es ein üppiges Frühstücksbuffet. Natürlich weiß ich sehr genau, dass ich lieber die Finger davon lassen sollte – aber eine kleine Ausnahme darf man doch mal machen, oder? Nein, sollte man nicht. Denn soviel kann man gar…
Am 31.01.2023 ist der Start zur 90 Tage Staying Alive Challenge und zugleich die Möglichkeit zur vergünstigten Teilnahme für die ersten 30 Anmeldungen. Nach 1 Jahr Vorarbeit geht dieser Tage die Webseite www.staying-alive.net online, ein Informationsportal zur Verlangsamung des Alterungsprozesses. Da ich mich seit vielen Jahren mit evidenzbasierten Alternativen zu herkömmlichen Gesundheitskonzepten beschäftige, war es…
Die Gensonne, auch Codesonne genannt, ist ein Hilfsmittel, um den genetischen Code zu entschlüsseln. Als genetischer Code werden wiederum jene Regeln bezeichnet, mithilfe derer die DNA-Sequenz in eine Aminosäure-Sequenz übersetzt wird. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine.
Das nichtessentielle*, jedoch lebensnotwendige, Eiweißmolekül Glutathion ist eines der wesentlichsten Antioxidantien und Radikalfänger des menschlichen Körpers. Es kann freie Radikale unschädlich machen, daher ist es für die Reparaturmechanismen unserer DNA von großer Bedeutung. Zudem ist es an fast allen Stoffwechselvorgängen beteiligt, steuert unter anderem auch die Entgiftung und unterstützt die Virenbekämpfung.
Nun ist es also wieder einmal in den Fokus gerückt, diesmal begleitet von eher negativen Schlagzeilen – das Kokosöl. „Schuld“ daran ist vor allem der Vortrag einer Medizinjournalistin namens Michels. Deren kritische Betrachtungsweise nahmen als Reaktion zahlreiche Medien unreflektiert auf, um daraus populistische Schlagzeilen zu produzieren und gleichzeitig Scharen von Konsument*Innen zu verunsichern. Grund genug…